杜子端

 

 

    杜子端,山东荷泽人,汉族,生于1920年2月22日。人民大学经济学系毕业,学习国民经济计划。现任中国企业文化研究会常务副会长。专业特长:食品
    杜老1938年参加八路军。同年加入中国共产党。曾任临泽县县长,冀鲁豫军区、华北军区、平原军区团政治处主任。建国后,历任食品工业局局长、副部长;轻工业部副部长、农业部副部长兼全国社队企业管理总局局长、中国食品工业协会第一、二届会长、国家企业协会会长等。
    主要及待发表著作有:《吃的科学》、《食文化学》、《吃的革命》。
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